¿Por qué dejar de comer carne? Es una pregunta que muchos nos hemos hecho y como todo en esta vida merece ser digno de estudio y de reflexión. Todos tendríamos que analizar las cosas que consumimos y el porqué las consumimos, la carne y muchos productos de origen animal se consumen hoy día simple y llanamente porque desde pequeñitos la comemos, por los anuncios y por la oferta constante por parte de empresas que buscan más un beneficio para ell@s que para nosotros.

Pensemos que cosas buenas ofrece la carne en comparación con lo que quita y reflexionemos sobre ello.

NUTRICIÓN

Básicamente lo que ingieres comiendo carne son grandes cantidades de proteínas y grasas, algo de calcio, hierro, fosforo, potasio, vit A,  vit B y vit B12 si tienes suerte. Decimos si tienes suerte porque el alimento de la mayoría de animales denominados de consumo, al igual que la vida a la que son sometidos, es pobre y bastante triste. Existen muchos alimentos vegetales que aportan los mismos nutrientes con mas cantidad de proteínas, minerales y vitaminas sin ese exceso de grasa tan dañina.

MEDIO AMBIENTE

El metano que se genera por la cría intensiva de animales pisa los talones a la contaminación de CO2 que crean transportes y fábricas. El metano es mucho más dañino que el CO2 aunque la atmosfera lo puede digamos  “digerir” mejor, el CO2 no es tan agresivo pero tarda más en disolverse, junta las dos e imagina que cada día se generan más de estos dos gases. Ahora que hay crisis parece que el cambio climático, el efecto invernadero y el agujero de la capa de ozono se fueron de vacaciones pero no es así, simplemente no renta sacarlo a la luz cuando a las personas de a pie nos duele el bolsillo no sea que se les acabe el chollo.

La mayoría de lo que se cultiva para animales de consumo  es transgénico haciendo que estos productos los asimile el animal y después tú asimiles el animal y lo que lleva. En este caso se puede comentar que también hay vegetales transgénicos de consumo directo a humanos y tenéis razón por eso os aconsejamos también si tenéis tiempo que reflexionéis sobre ello.

El gran problema de los transgénicos para animales de consumo son las cantidades industriales que se generan para ellos, quitando así terreno para cultivo nosotros y así obtener vegetales más baratos  sin necesidad de que los modifiquen genéticamente o en su defecto y más probable, triste y vil uso de esos terrenos en otras formas de explotación. También se podrían dejar esos terrenos para recuperación de ecosistemas pero a estos señores empresarios no creo que les guste la idea.

PERSONAL Y ÉTICA

Te pedimos que reflexiones y pienses en lo aquí dicho. No te lo tomes como un ataque a tus principios puesto que estos los vamos creando con el tiempo y recapacitar  y poner en jaque todo lo aprendido es lo que toda persona tendría que hacer.

Los animales son individuos sintientes con intereses propios, entre otros la vida, y por ello no debemos explotarlos por ser de otra especie. Debemos intentar vivir generando el menor daño posible a los animales y  a la Tierra.

Lo único que puede aportar la carne es su sabor pero sinceramente la comida vegana tiene sabores muy ricos y mucha mas variedad de alimentos.